Melhores panelas de pressão 2023

Tem bocas para alimentar, mas com pouco tempo? Conheça sua nova arma na cozinha: a panela de pressão. Ao prender o vapor e aumentar a pressão interna em uma câmara selada, esses aparelhos fervem a água a mais de 212 graus para reduzir o tempo de cozimento (e, tão importante quanto, sabores de dar água na boca). Quer você escolha uma versão de fogão ou elétrica, as melhores panelas de pressão são simples e seguras de usar - o que significa que você pode se sentir confiante em todo o processo, mesmo que seja totalmente novo nisso.

O Instant Pot Duo Evo Plus possui 48 programas de cozimento inteligentes personalizáveis, uma tela sensível ao toque avançada e ... [+] um revestimento compatível com o fogão.

As panelas de pressão elétrica e de fogão são capazes de produzir resultados (deliciosos) semelhantes, mas as elétricas - como os vários modelos Instant Pot - normalmente atingem níveis de pressão mais altos e incluem mais recursos como cozimento lento e fritura ao ar. Em última análise, o que você acaba comprando depende de fatores como suas necessidades e preferências. Depois de comparar alguns dos modelos mais populares com base nas avaliações e análises de clientes, recursos, facilidade de uso e custo, reunimos as melhores panelas de pressão em várias categorias.

Amazonas

Um favorito dos clientes na Amazon, o Instant Pot Duo pode fazer tudo. Junto com seus recursos de cozimento sob pressão, este modelo possui seis funções adicionais. Você pode fazer iogurte, cozinhar arroz, cozinhar refeições lentamente, refogar ingredientes, cozinhar legumes e manter as refeições quentes com o toque de um botão. O tamanho de 6 quartos é melhor para famílias menores ou refeições individuais, mas se você estiver servindo mais pessoas ou for fã de refeições congeladas, considere atualizar para o Instant Pot Duo de 8 quartos.

O que dizem as avaliações: Com mais de 120.000 classificações de 5 estrelas, é seguro dizer que os clientes, mesmo aqueles que são péssimos cozinheiros, adoram esta panela de pressão. Aprenda com este revisor de 5 estrelas: "Adoro a versatilidade deste produto. Botões pré-definidos para refogado, sopa, aves, arroz, carne, ensopado, fogão lento e vapor. Isso substitui muitos itens que eu tinha. Ótimo para espaços compactos ."

Prós:

Contras:

Williams Sonoma

Se você procura um Instant Pot com recursos adicionais, confira uma das melhores versões disponíveis, o Duo Evo Plus. O modelo possui 48 programas de cozimento inteligentes personalizáveis, além de um forro amigável ao fogão, uma tela sensível ao toque avançada e tecnologia de resfriamento atualizada que libera a pressão mais rapidamente. É um pouco mais caro que o Duo, mas de acordo com clientes e críticos satisfeitos, o investimento vale a pena.

O que dizem as avaliações: O Duo Evo Plus não é apenas nosso pote instantâneo favorito, mas também uma excelente escolha para iniciantes. "Fiquei emocionado com a facilidade do Instant Pot e como ele me fez parecer um campeão do Top Chef. A limpeza foi fácil! Saí da cozinha em tempo recorde."

Prós:

Contras:

Amazonas

Equipada com duas configurações de pressão, a panela de pressão de fogão da T-Fal é uma grande atualização dos modelos mais antigos que você pode se lembrar da casa de seus avós. Por um lado, é versátil: o material de aço inoxidável é seguro para uso em qualquer fonte de calor, incluindo fogões de indução. O mecanismo de travamento seguro e a válvula de liberação de vapor variável evitam problemas de segurança e são fáceis de limpar: basta remover a tampa e colocar a panela na lava-louças.

O que dizem as avaliações: A panela de pressão de aço inoxidável T-fal tem quase 5.500 classificações de cinco estrelas na Amazon. Aqui está o que um cliente satisfeito tem a dizer: "Minha esposa e eu usamos isso quase todos os dias há uma semana, hesitamos em comprar uma panela de pressão por causa de preocupações com a segurança até agora. Depois de usá-la algumas vezes e vendo o sistema de travamento positivo de um toque junto com outros recursos de segurança, agora estamos encontrando todas as desculpas sob o sol para usá-lo para cozinhar. Costelinhas, ensopado de carne, caril de carne japonesa, sopa de cebola francesa. Faz apenas uma semana , mas gostaria de ter conseguido isso anos atrás (e por anos, quero dizer décadas)."