Melhores panelas de arroz em 2032, testadas por nossos editores

Se você come muito arroz ou está cansado de prepará-lo no fogão, uma boa panela de arroz pode fazer arroz de melhor qualidade do que no fogão, enquanto você está ocupado cozinhando outros elementos de sua refeição. Pode produzir arroz e mingaus perfeitamente cozidos de qualquer tipo - tudo o que você precisa fazer é medir com precisão. Mas com diferentes marcas e tecnologias, pode ser difícil saber quais panelas de arroz valem o seu dinheiro suado.

Para encontrar a melhor panela de arroz para você e sua cozinha, passamos semanas testando 18 panelas de arroz diferentes de marcas populares como Zojirushi, Tiger, Cuckoo e muito mais. Depois de dezenas de cozinheiros de teste e comendo muito arroz (uma frase que nunca pensamos que escreveríamos), duas panelas de arroz se destacaram entre as demais.

A panela de arroz Zojirushi Neuro Fuzzy foi a vencedora em nossos testes. Quer cozinhássemos arroz de sushi, arroz integral ou arroz basmati, o arroz sempre ficava fofo e delicioso. Foi o cozinheiro de mais alta qualidade que obtivemos de todas as panelas de arroz que testamos, empatado com o Tiger JKT-D10U, que cozinhava arroz igualmente delicioso, mas custa cerca de US $ 80 a mais.

O arroz do Zojirushi Neuro Fuzzy era de primeira qualidade e a máquina possui muitos recursos que tornam o cozimento do arroz uma experiência fácil e agradável. O microprocessador do Zojirushi ("Micom" para "microcomputador" na nomenclatura da empresa) usa software ("lógica nebulosa") para determinar quanta água e arroz há no fogão, de modo que sempre faz a panela perfeita - mesmo que você não esteja perfeito em suas medidas.

Isso significa que se você acidentalmente adicionar muita ou pouca água ao seu arroz, o Zojirushi compensará seu erro e ajustará seu processo de cozimento para produzir um arroz delicioso. Nós mesmos testamos isso adicionando um copo extra de água em um cozimento e um copo a menos em outro. Isso normalmente resultaria em um lote de arroz completamente arruinado, mas com o Neuro Fuzzy ainda era comestível e, na verdade, não era tão ruim assim.

É fácil cozinhar arroz no Zojirushi e, felizmente, é fácil de limpar também. A maioria dos fogões que testamos tinha entre duas e três partes destacáveis ​​que podem ser facilmente lavadas à mão. O Neuro Fuzzy tem dois elementos - a panela interna e a tampa interna - que podem ser removidos e lavados em poucos minutos (como a maioria das panelas em panelas de arroz, não pode ser jogado na máquina de lavar louça).

O Zojirushi tem tudo a ver com facilidade de uso, seja na forma de seu software indulgente, elementos fáceis de limpar ou os úteis recursos "Keep Warm" e "Extended Keep Warm" do Neuro Fuzzy. Eles ligam automaticamente após o cozimento e armazenam o arroz na temperatura perfeita (cerca de 140 graus Fahrenheit, quente o suficiente para inibir o crescimento bacteriano que pode causar intoxicação alimentar) para que você possa pegar o arroz restante para comer horas após o cozimento. O Keep Warm normal durará 12 horas, após o que o Extended Keep Warm será ativado por mais oito horas.

O Zojirushi também possui uma função "Quick Cook", que reduz o tempo normal de cozimento do arroz de sushi de 42 minutos para 31 minutos. A qualidade do arroz não é tão boa quanto o ciclo completo de 42 minutos, mas ainda é muito melhor do que qualquer arroz de fogão que comemos.

Recursos como Keep Warm e Quick Cook são apresentados em muitas das outras panelas de arroz que testamos (incluindo nosso outro vencedor), portanto, embora sejam bons de se ter, não foram eles que levaram o Zojirushi ao topo. Nossas seleções realmente se resumiam à qualidade do arroz e, nessa área, o Zojirushi simplesmente não podia ser batido. Então, se você quer uma panela de arroz que seja simples de usar, mas o mais importante, faça uma incrível panela de arroz todas as vezes, o Zojirushi Neuro Fuzzy é o ideal para você. Se você quiser saber mais sobre nossa panela de arroz favorita, confira nossa análise completa e detalhada aqui.

A Panela Elétrica de Arroz Cuckoo CR-0655F fazia arroz delicioso e de qualidade semelhante a outras panelas elétricas de arroz que testamos e que custavam o dobro do preço, embora não no mesmo nível que a Zojirushi Neuro Fuzzy ou a Tiger JKT-D10U. Se você não precisa do melhor dos melhores, esta panela de arroz cuco oferece o equilíbrio perfeito entre preço, facilidade de uso e arroz de qualidade.