As 8 melhores panelas de arroz de 2023

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Eu não tinha uma receita de arroz para compartilhar porque, honestamente, quase todas as famílias do Leste Asiático que conheço possuem uma panela elétrica de arroz. Por que trabalhar em um fogão, perdendo tempo e espaço no queimador preparando arroz em uma panela quando um pequeno utensílio de cozinha fará o trabalho perfeitamente?

O arroz perfeito é um alimento básico para inúmeras culturas em todo o mundo. O arroz é barato, farto, nutritivo e - com a panela de arroz certa - rico em nuances sutis, camadas de sabor e fragrâncias distintas e adoráveis. Tendo sido criado no restaurante chinês de meus pais, onde panelas de arroz comerciais eram parte integrante do negócio, não é surpresa que eu tenha crescido sensível ao que constitui um bom arroz. É uma escolha que aproveitei como escritor de alimentos, revisor de produtos e autor de várias referências e guias de panelas de arroz.

Para encontrar a melhor panela de arroz para este guia, pesquisei 30 panelas de arroz, testei 15 em casa e destilei as sete melhores com base no tipo de grão, preparação e outros fatores importantes para os aficionados por arroz. Você pode ler mais sobre como a equipe Insider Reviews testa e analisa produtos de cozinha aqui.

Melhor geral:Yum Asia Panda Mini Panela De Arroz - Veja na Amazon Foi um vencedor inesperado, mas esta linda panela de arroz de capacidade média produziu grãos consistentemente perfeitos de todos os tipos de arroz que testamos.

Melhor orçamento:Aroma ARC-1126SBL SmartCarb Multicooker - Veja na AmazonApesar de ser um modelo mais antigo que uso há anos, o Aroma SmartCarb Multicooker superou os modelos mais caros em textura e sabor.

Melhor miniatura:Panela de Arroz Black+Decker - Veja no WalmartSe você só precisa de uma monotarefa barata para uma ou duas pessoas, esta pechincha da Black+Decker é perfeita.

Melhor grande capacidade:Panela de Arroz Zojirushi Neuro Fuzzy - Veja na AmazonO padrão ouro das panelas de arroz, a lendária Zojirushi Neuro Fuzzy está agora disponível com o dobro de sua capacidade original.

Melhor para arroz de grão longo:Zojirushi UMAMI Micom Rice Cooker & Warmer NL-GAC10 - Veja na AmazonO Zojirushi Rice Cooker & Warmer é um fogão elegante e um pouco extravagante, mas você certamente obtém o que paga, especialmente se cozinhar principalmente arroz de grão longo.

Melhor para arroz integral:Panela de Arroz Micom Multifuncional Cuckoo CR-0632F - Veja na AmazonAs panelas de arroz inteligentes tendem a pensar demais e, portanto, cozinhar demais o arroz integral, mas a Panela de Arroz Multifuncional Cuckoo 6-Cup acertou em cheio neste grão duro.

Melhor baixo teor de carboidratos:Toshiba Low Carb Panela De Arroz Multifuncional Digital Programável TRSH01 - Veja na AmazonA Panela de Arroz Multifuncional Toshiba finaliza o arroz cozinhando-o no vapor suspenso acima da água de cozimento com amido para uma contagem final de carboidratos mais baixa.

Melhor para mingau:Panela de Arroz Programável Digital Toshiba TRCS02 - Veja na Amazon Se mingau é sua prioridade, a Panela de Arroz Programável Digital Toshiba parece ter sido feita apenas para mingau, mas também cozinha arroz branco e integral tradicional de maneira admirável.

Prós:Cabo de alimentação destacável, visor de fácil visualização, operação direta, design elegante, tamanho compacto, configurações de precisão, parte superior destacável para limpeza, alça de transporte, configuração de aquecimento 24 horas, acessórios extras incluídos

Contras:Forte mola na tampa, marcações internas da panela difíceis de ler e riscar facilmente, apenas um conjunto de linhas de água, ajuste rápido de arroz é apenas para arroz branco

Há tanto para amar nesta pequena potência despretensiosa que é difícil saber por onde começar. Sua forma é elegante, organizada e compacta, e sua embalagem e construção demonstram grande atenção aos pequenos detalhes: por exemplo, uma cesta de vapor e uma concha incluídas, uma alça com abas para o copo medidor e um manual do usuário brilhante em estilo de revista.